FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
La
implementación de las Tecnologías en los espacios académicos de la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGRO-INDUSTRIAL “LOS
PASTOS” representa una realidad la cual es posible mejorar, esta se logra
ver reflejada tanto en la interacción alumno – profesor, así como en el proceso
mismo de enseñanza, ya que el uso de nuevas tecnologías en el énfasis que tiene
la Institución facilita a los docentes y estudiantes las herramientas que de cierta
manera implican un cambio en el manejo de instrumentos que se usan en las aula
no solo de las Tics sino además del enfoque Agro-industrial.
El
mundo actual requiere que las Instituciones Educativas contribuyan a la
formación de un ciudadano que sea persona con alto sentido de competitividad,
desarrollo productivo, con actitud de liderazgo, que sea gestor de su propio
desarrollo y de la comunidad en la que reside, que pueda competir en el mundo
laboral y profesional, mediante la formulación y ejecución de proyectos que
contribuyan a la solución de los problemas de su entorno.
La
Institución Educativa Agro-industrial, ante su compromiso con la sociedad, busca
la formación de un Bachiller Técnico Agro-industrial con manejo en cultivo de
frutas y hortalizas, además del procesamiento de embutidos y derivados Lácteos,
también por otro lado en las labores de Panadería y repostería; con el fin de
brindar al sector productivo agrícola y agro-industrial, la posibilidad de
incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que
contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico del entorno que los
rodea.
Por el
hecho de encontrarse ubicada en una zona de alta producción de leche, frutas, vegetales
y hortalizas representa una gran oportunidad para entrar en el mercado y ser
fuertes empresarios en la ex provincia de Obando y la región, pensando no
solamente que este conocimiento se quede dentro de las aulas sino que
transcienda para que de esta manera la Institución gane mayor importancia en el
enfoque Agro-industrial.
Así
mismo ofrecer a los estudiantes formación en las tecnologías y procesos de
transformación con maquinaria y herramientas de última generación, las cuales
garanticen ser competitivos con otras instituciones a nivel regional y nacional,
utilizando las Tics como instrumento no solo en la parte del área de sistemas
sino que estas sean las facilitadoras en mantener tanto a docentes como
estudiantes actualizados en el avance de todos los procesos que se desarrollan
dentro de la Institución.
OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar
el impacto de la implementación de las nuevas Tecnologías en los procesos de
enseñanza y aprendizaje que influyan directamente en la mejora de la prestación
del servicio la INSTITUCION EDUCATIVA
AGROINDUSTRIAL “LOS PASTOS”
Objetivos específicos
Ø
Determinar el beneficio que tiene la
institución por el contar con herramienta tecnológicas las cuales se ha
integrado en la INSTITUCION EDUCATIVA
AGROINDUSTRIAL “LOS PASTOS”.
Ø
Identificar las expectativas que tiene la
comunidad Educativa, Directivos, Profesores y Estudiantes frente a la
incorporación de las nuevas herramienta Tecnológicas, en el aula de clase.
Ø
Determinar cuáles son los procesos de Enseñanza
– Aprendizaje que cambian con la implementación de las nuevas Tecnologías y
cómo se desarrollan la evolución de los mismos.
Ø Integrar
a la gestión académica con los avances de los procesos educativos con las
nuevas Tecnologías.
JUSTIFICACIÓN
La Institución
Educativa pretende canalizar los esfuerzos hacia la búsqueda de nuevas
posibilidades de formación de los estudiantes en el Nivel de Educación Media
Técnica, con el objetivo de prepararlos para el desempeño laboral básico a
partir de la transferencia de conocimientos y herramientas fundamentales para
el desarrollo agro-industrial y micro empresarial asociativo, con el apoyo de
otras instituciones de la región que ejerzan su radio de acción en el entorno
propio de la localidad y que de una manera inmediata atiendan las inquietudes y
expectativas de la Comunidad Educativa.
El
contexto de la región cuenta con potencial productivo primario de variedad de
frutas, verduras, hortalizas, leche, carne su fortalecimiento y crecimiento
socio-económico tanto a nivel regional, dependen en gran medida de un recurso
humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica
del sector.
El uso
de las nuevas Tecnologías actualmente están presentes en todos los ámbitos del
hombre, de la sociedad y los espacios académicos no ha sido la excepción a ello
en donde la manera de enseñanza - aprendizaje tradicionales, en las Instituciones
Educativas que aun las usan, necesitan urgentemente una evaluación minuciosa
para así poder articular la tecnología en los procesos Agro industriales y de esta manera poder ir a la vanguardia con
el avance a nivel Nacional y Mundial, logrando así poder responder a la
expectativa que la comunidad Educativa y sociedad tiene frente a la institución.
De lo
anteriormente expresado surge la importancia de analizar la repercusión del uso
de las nuevas Tecnologías en la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGRO-INDUSTRIAL “LOS PASTOS”, en donde se busca encontrar la
incidencia real de la práctica que se le da a estas dentro del aula de clase,
por parte de estudiantes y profesores, tratando con ello de implementarlos de
manera adecuada, generando espacios de investigación que permitan ampliar las
perspectivas frente a su uso en los espacios académicos.
Lo
anterior, requiere, que la Institución Educativa diseñe un programa estratégico
en donde el uso de las Tics vaya de la mano con el énfasis Técnico
Agro-industrial que propone la Institución en los procesos de enseñanza y
aprendizaje, ya que su implementación exige tanto la construcción de espacios
físicos adecuadas, con equipos y maquinaria de muy buena calidad y esto
acompañado de capacitación para su buen uso a directivos, docentes, estudiantes;
también se hace necesario que la institución incentive a los profesores para que pongan más de su parte el
uso adecuado de estas tecnologías.
LIMITACIONES
v
La investigación se llevara a cabo en LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGRO-INDUSTRIAL “LOS PASTO” en el Municipio
de Ipiales Nariño especialmente en el grado Undécimo de bachillerato.
v
Determinar la relación que hay entre el uso de
las Tics y las herramientas para el desarrollo de las actividades
Agro-industriales.
v
Se realizara una encuesta al grado Undécimo de
bachillerato en donde se lograra observar cual ha sido la influencia que ha
tenido el uso de las nuevas Tecnologías en la enseñanza y aprendizaje como
estudiantes, además de esto también se hará entrevista a un estudiante, un
docente de informática e Ingeniero Agro-industrial.
v
Se focalizara más a la parte de infraestructura
de la Institución que en el ámbito pedagógico.
v
Darnos cuenta si el personal docente le está
dando el uso adecuado a las herramientas Tics en el desempeño de sus labores.
v Incentivar
en estos estudiantes la idea de crear micro empresas.
MARCO
DE REFERENCIA.
La Institución educativa agro Industrial Los Pastos fue fundada el
1994 y su primera promoción de bachilleres fue en el año 2000 se encuentra
ubicada en la vereda Las Cruces, Municipio de Ipiales Nariño, que a su vez está
ubicada a una distancia de 87 kilómetro de la ciudad de pasto.
La institución se crea por medio del cabildo el cual compro en
terreno de 4 hectáreas, antes de tener el terreno los alumnos estudiaba en el
sector panamericano de la misma vereda.
Teléfono: 7739347
Correo electrónico:
ieagroindustriallospastos@gmail.com
La institución pertenece al
sector Oficial
Jornadas: maña y fin de
semana
Género: mixto
Especialidad:
Nivel de grado: primaria
Preescolar hasta quinto grado
Secundaria de Sexto a noveno
y educación media decimo y once normal.
Programa de educación para
adultos: colegio Cafam, programas transformemos y programa crecer.
FUNDAMENTOS TEÓRICO
En los últimos años han sido notables los cambios sociales,
culturales, industriales, políticos, religiosos, tecnológicos y educativos. El
avance en la tecnología de la información y comunicación es impresionante, una
empresa no puede competir sino tiene a la mano lo último de estos recursos.
Apenas el individuo se está familiarizando con un programa de computadora
cuando ya se está anunciando una nueva versión del producto y todo esto en
cuestión de meses. El campo de la educación es uno de los sectores que está
beneficiándose de estos avances, sobre todo en los últimos años. El docente
tiene a la mano muchas herramientas que no eran empleadas por la generación
anterior. Hoy se manejan términos como computación, internet, multimedia,
televisión por cable, medios satelitales, el CD-ROM, EL DVD, vídeos conferencias, entre otros. Gran parte de los estudiantes conocen y usan estas
herramientas.
Las herramientas tecnológicas con las cueles cuenta la institución
Educativa son una sala de sistemas dotada con 30 computadores
100 Tableé para el uso, las cuales no son suficientes para un
total de (600) estudiantes
Microscopio
La planta Agro-industrial cuenta con:
En frutas y hortalizas: despulpador, procesador de
frutas, marmitas, empacadora, al vació,
selladora de bolsa.
Carnes: molino, cúter, mesada de
trabajo, masajeador, baño maría, embutidor manual.
Lácteos: cantinas y ollas 40lt,
agitador, masa de trabajo estufa
industrial y cuarto frio.
Panadería: horno, cuarto de
crecimiento, rodillo mecánico, batidora, licuadora industrial, latas
En lácteos: hay una empacadora de
líquidos
Para lograr lo anterior los docentes deben capacitarse con
instituciones como el SENA y así construir nuevas ideas en el proceso formativo
de la institución en especial en la aplicación de nuevas técnicas de
información y comunicación enfocadas en el énfasis
DIAGNOSTICO
LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL “LOS PASTOS”. Presenta falencia tales como:
·
capacitación a los docentes en el uso de las TIC
·
Convenios con otras instituciones para capacitación a docentes
·
Falta de recursos financieros para capacitación a docentes
·
Deficiente señal de Internet por la ubicación geográfica
·
Mejoras en infraestructura tanto de informática como en salas de
procesos.
Generar procesos de formación a docentes y de innovación didáctica
en las aulas, aplicando estrategias para obtener buenos resultados con la
utilización de la TIC
El avance del uso de las tecnologías en la institución sólo es
posible en la medida que los docentes experimente la enseñanza, y que lo hagan
en la práctica cotidiana, Con seminarios y encuentros formativos en otras
instituciones de formación técnica y académica.
ELABORACION DE HIPOTESIS:
HIPÓTESIS GENERAL: El uso de estrategias
Metodológicas basadas en las tecnologías de información y comunicación de las
TIC posibilitan el proceso de enseñanza aprendizaje en la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGRO-INDUSTRIAL “LOS PASTOS”
HIPÓTESIS DE PRIMER GRADO: La implementación de las
tecnologías de información y Comunicación en el proceso de enseñanza
aprendizaje, será un factor Determinante en el mejoramiento de las competencias
tanto para docentes como para estudiantes
HIPÓTESIS DE SEGUNDO GRADO: La realización de proyectos
en caminados al mejoramiento de enseñanza aprendizaje utilizando las TIC,
permite a docentes y estudiantes mejorar el proceso formativo
HIPÓTESIS DE TERCER GRADO: La implementación de
estrategias para vincular a los estudiantes con la investigación y la práctica
en diferentes empresas de carácter agro industrial a través del proceso de
enseñanza aprendizaje adecuados
HIPÓTESIS NULA: La implementación de las
tecnologías de información y comunicación en el proceso de enseñanza
aprendizaje, no es un factor determinante en el mejoramiento de las competencias
docentes y de los estudiantes.
IDENTIFICACIÓN DE LAS
VARIABLES:
VARIABLE INDEPENDIENTE: Uso de Las Tecnologías de
Información y Comunicación
VARIABLE DEPENDIENTE: Capacitación a los
docentes: de sistemas, agro industrial y de matemáticas
METODOLOGIA
DISEÑO Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE
INFORMACIÓN.
El
trabajo de campo que realizaremos es en la INSTITUCIÓN
EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL “LOS PASTOS” ubicado en la parcialidad de AGAILO
del resguardo indígena de Ipiales dado que es la parcialidad de mayor numero de este Resguardo el cual hace
parte del Municipio de Ipiales, la Institución
tiene énfasis Técnico agroindustrial
donde el estudiante se gradúa como Bachiller técnico Agroindustrial con
dominio en pastelería, lácteos y cárnicos. La Institución tiene una comunidad
de 500 estudiantes aproximadamente. Para desarrollar nuestro proyecto de
estudio será con una muestra de 25 estudiantes del grado 11-1 de esta
institución y evaluaremos la implementación de las Tics en el proceso de enseñanza
- aprendizaje de docentes y estudiantes, posteriormente los insumos
informativos de cómo esta implementado la tecnología en la planta de la Agroindustria
y las innovaciones que posee, los insumos informativos los obtendremos por vía
de encuestas y entrevistas.
POBLACIÓN Y MUESTRA.
Tenemos
una población educativa de 500 estudiantes aproximadamente de las veredas del Resguardo
indígena de Ipiales ya que en esta Institución se fomenta la Etnoeducación y la
tecnología Agroindustrial.
La muestra
que obtendremos es de los estudiantes del grado 11-1 de la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL “LOS PASTOS” que son 25 estudiantes. ¿Porque? Se
preguntaran los motivos que nos llevó a ellos la razón es que los estudiantes
de este grado ya pasaron por todo ese proceso de formación como estudiantes
Técnicos Agroindustrial y tiene completo manejo todas las máquinas de la planta
Agroindustrial,
TÉCNICAS DE ANÁLISIS.
v
Según
el análisis elaborado por la ubicación geográfica de la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL LOS “PASTOS” la señal de internet
no es lo suficientemente buenas para su desempeño
v
Si
observamos la planta de Agroindustria nos da a entender que los estudiantes
tiene un alta satisfacción por que se siembra en los estudiantes la idea de
crear empresas de trasformación de productos agrícolas cárnicos y lácteos.
v
La
maquinaria de elaborar embutidos son las mejores que se puede encontrar en el mercado de este tipo, como
los molinos de aire y sobre todo la facilidad con que se las puede manipular
por ende una aprendizaje más eficiente.
v
Son
una potencia de innovación de productos ejemplo pan de aba dulce de frijol entre otros
v
El
perfil laborar es muy bueno porque los graduandos de esta Institución tienen un
conocimiento claro y concreto al momento de crear su propio empleo.
Teniendo
como cierta las hipótesis que hemos percibido nos damos cuenta que la INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL “LOS
PASTOS” tiene el mejor perfil laboral, ya que con el conocimiento adquirido
los estudiantes puede crear su propia idea de negocio y ante la sociedad son
jóvenes competitivos y estudiantes que desean seguir estudiando una carrera
profesional como la ingeniería agroindustrial ya que salen con un potencial
fuerte de conocimiento
INDICE ANALÍTICO TENTATIVO DEL PROYECTO.
Ø
Misión
y visión de al Institución Educativa
Ø
Pedagogías
de la implementación de las Tics en el área
de la Agroindustria
Ø
Satisfacción
y dominio de manipulación de los
estudiantes en la práctica y aplicación
de teorías de trasformación de productos
Ø
Nivel
de conocimiento de las áreas de Pastelería, lácteos y cárnicos por parte de los estudiantes del grado 11-1
GUÍA DE TRABAJO DE CAMPO.
En
algunos proyectos de investigación es necesario presentar una guía de trabajo
de campo, para su elaboración se pueden seguir los siguientes pasos:
·
Estudio
previo o sondeo. Según los habitantes del sector nos recomiendan mucho este
colegio
·
Se
mira a los estudiantes llevar insumos para trasformación de productos en la
planta
·
Diseño
de la muestra: el muestreó que hemos levantado es por la manipulación de las
máquinas de trasformación y estudiantes
de los grados superiores han maniobrado con los equipos de trabajo en su
totalidad
·
Preparación
de los materiales de recolección de datos.
·
Equipo
de trabajo necesario: cámaras fotográficas, filmadoras, etc.
Selección
y entrenamiento de personal. Como estudiantes de la Corporación Unificada
Nacional “CUN” de VII semestre hemos
adelantado el proceso de recolectar toda la información pertinente para nuestro
proyecto
Elaboración
del informe del trabajo de campo encontramos las directivas de la institución
educativa que nos colaboraron con toda la información, por ende pasamos por las
aulas elevando conversaciones del proceso de formación que llevan si estaban a gusto con las metodología de
estudio que lleva la institución y hemos
orientado en la parte de educación con que se debe se seguir estudiando, dando
unos consejos de cómo utilizar la tecnología que tenemos en nuestro medio para mejorar la calidad de estudio,
ingresamos a la planta de agro-industria nos damos cuenta que tiene todos los
requerimientos de sanidad siendo esta impecable no tiene esquinas son curvas
para su mejor lavado las maquinarias se encuentran en un estado bueno funcionan .el espacio de
entre cada equipo son perfectos tiene las divisiones en tres secciones
panadería cuenta con sus hornos batidoras y los equipos necesario la sección de
dulces mermeladas las despulpadora es una maquina adquirida recién las estufas
nuevas grameras y selladoras de bolsas y también poseen maquinarias de empaque
al vacío sección carnes con sus cuartos
fríos molinos de viento las cúter para
picar carne entre otros sector lácteos
con sus cantinas y cuarto frio termómetros indicadores de pureza de la leche y
laboratorios de insumos obtuvimos unas
grandes experiencias con estudiantes docentes y administrativos y directivos.
ASPECTOS ADMINISTRATIVO
RECURSOS
·
Humanos:
Las personas que contribuyen directamente al propósito de esta investigación
son las siguientes:
NOMBRES Y APELLIDOS
|
PERFIL PROFESIONAL
|
CARGO
|
JOSE ADRIAN OROBIO M
|
ADMINISTRADOR PUBLICO
|
INVESTIGADOR
|
EDISON BAEZ
|
ADMINISTRADOR PUBLICO
|
ENCUESTADOR
|
LEONEL CHAMORRO
|
ADMINSTRADOR PUBLICO
|
LOGISTICA Y PRESUPUESTO
|
· Materiales:
Para
la elaboración de este proyecto se utilizarán: Computador, celulares, impresora,
papelería en general, Internet, vehículo y combustible.
PRESUPUESTO
Los
recursos financieros que demanda la investigación serán aportados por los que
hacen parte de esta y lo harán en partes iguales. El costo total estimado para
el desarrollo de este proyecto es el siguiente:
CONCEPTO
|
COSTO
|
Impresiones
|
10000
|
Internet
|
15000
|
Fotocopias
|
10000
|
Transporte
|
30000
|
Papelería
|
20000
|
Combustible
|
20000
|
Imprevisto
|
10000
|
TOTAL
|
115000
|
